Igiene, comfort e manovrabilità: fattori importanti per il carrello di servizio

Scoprite di più

Nelle grandi cucine, mense e ristoranti non si può prescindere da un carrello di servizio. Da un posto all’altro vengono trasportate continuamente grandi quantità di piatti, posate o stoviglie. Spesso è necessario essere veloci poiché le procedure sono strettamente sincronizzate. Non è più tempo di ruote inadeguate che non riescono a stare al passo con il processo. Per trovare le ruote giuste è importante considerare alcuni aspetti.

La massima priorità dove si lavora con gli alimenti è l'igiene. Di conseguenza le ruote dei carrelli di servizio devono soddisfare le normative vigenti in materia di igiene. Ciò significa che devono poter essere pulite facilmente e devono essere resistenti ai detergenti. Un’ulteriore caratteristica da tenere in considerazione è il comfort di spostamento. Le ruote rigide in acciaio non ammortizzano i sobbalzi quando i carrelli si muovono su superfici irregolari. Se, ad esempio, il carrello di servizio sta trasportando piatti o posate, il tintinnio che ne deriva può risultare fastidioso

Le ruote girevoli offrono un grande vantaggio se il carrello deve muoversi in tutte le direzioni e soprattutto in curva o nei corridoi stretti. Danno alle ruote una buona manovrabilità. Per garantire che stazionino sul posto quando necessario, le ruote necessitano di un meccanismo di blocco che possa impedire che il carrello si sposti.

Ruote della serie TENTE Levina: ideali per i carrelli di servizio

Le ruote TENTE Levina sono ideali per i carrelli di servizio, in particolare se utilizzate su pavimenti irregolari. Le ruote hanno un leggero effetto ammortizzante e sono stabili e molto facili da manovrare: sono facili da pulire e sono note per la loro eccellente resilienza e resistenza alla corrosione.

Avete domande sulle ruote TENTE Levina per i carrelli di servizio? Contattateci! Su richiesta possiamo anche sviluppare speciali soluzioni innovative che soddisfano le vostre specifiche esigenze.